Il nostro menu asporto per il capodanno 2020
ANTIPASTI
Culatello di Zibello
ciauscolo
lonzino
triangolo di pecorino
Muffin dello chef
Cestino di sfoglia con cocktails di scampi e gamberi
Salmone affumicato
PRIMI
Sformatino di riso agli scampi
Crespelle con fonduta di formaggi e tartufo
Prosperità
Cotechino con lenticchia di Castelluccio
SECONDI
Filetto al sagrantino
Sformatino di patate ai funghi porcini
DOLCI
Profitterol
Buon auspicio
uva